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Espumoso que se muestra en copa con un color pétalo de rosa pálido, burbuja fina y persistente. En nariz destaca por su gran complejidad, con recuerdos a granada y frambuesa, realzando las mejores cualidades de la variedad Bobal.

A Information to your Castilla Region Whilst the location is amongst the most significant viticultural area on the earth, and produces huge amounts of wine, It is additionally home to your well-known windmills at Alcazar de San Juan

Drawing on over forty decades of effort and dedication, Vinícola de Castilla has recognized by itself like a industry leader, fulfilling its mission: to captivate the entire world Along with the magic of wine.

Most substantial-high-quality white wines are created in oak barrels and Exhibit nutty and creamy notes of apricots and peaches.

Un vino espumoso que presenta un atractivo color amarillo oro, en el que sus burbujas se desprenden de forma persistente formando los característicos rosarios y coronas.

Tras la maceración se procede al sangrado del mosto a otro depósito donde fermenta a una temperatura controlada entre fourteen y 16º C para preservar toda la complejidad aromática de bobal.

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Solís le dijo este lunes al juez que «realiza adecuadamente las declaraciones de aptitud para todas las cantidades de vino producidas para su comercialización».

La bodega ha pasado por distintas etapas que han forjado lo que es hoy en día: una empresa common referente y profesional dentro del sector vitivinícola internacional que apuesta adaptación a los nuevos tiempos a través de nuevos productos y formatos.

Asimismo, insistió en que «durante sus más de 70 años de historia ha estado firmemente» comprometida «con el cumplimiento de los requisitos del pliego de condiciones de la denominación, que garantizan la alta calidad» de sus vinos.

Se analiza la uva pinot noir durante semanas hasta encontrar el punto óptimo para la elaboración. La vendimia es bodega villarrobledo nocturna para evitar las altas temperaturas de los días de verano y el transporte a la bodega no dura más de five minutos. De esta manera, se preservan todas sus cualidades. Una vez en la bodega se deja macerar con las pieles hasta que se adquiere el shade deseado. Después se realiza un suave prensado y utilizado solo el mosto flor, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y con temperatura controlada.

Albacete is situated on extensive, flat farmland of excellent purely natural benefit which gave the town its identify. The identify of the town originates from your Arabic word Al-Basit, which accurately indicates “the Basic”. Albacete is a modern metropolis that preserved the arts, customs, and regular flavours of La Mancha.

This remaining stated, it really is no shock that it snows regularly in Wintertime. Consequently, before you decide to decide to pay a visit to the wineries in Castilla-La Mancha attempt to prevent Wintertime and the hot times of summertime. It is filled with festivals from February to Oct.

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